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秋季火爆的餐饮项目有哪些
秋季火爆的餐饮项目有哪些

time:2019-10-20 10:28:08

author:餐饮加盟网

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秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之“贴秋膘”。 

——梁秋实《人间草木》

秋天是丰收的季节

同时!!!

也是贴秋膘的季节

度过三伏天,胃口终于蠢蠢欲动

身体开始不由自主的对食物

发出召唤——我要吃肉,我要吃吃吃


季节的变化,饮食喜好也开始转变,那么,秋季有哪些餐饮单品项目比较火爆?餐饮老板们该如何调整自己的菜品?下面小编就来推荐一下秋冬季火爆的餐饮单品项目。


【 汉堡炸鸡 


这个业态的特点就是一个词:“方便”!

首先,制作方便,原料基本都是预加工产品,配合标准操作流程,根本不需要什么厨师!其次,奉客服务很简便,点餐—收银—等餐—堂食或者外带,基本不需要过多额外的服务,也基本不需要餐具,省了洗碗房。


最后是方便外卖配送,出品时间快,携带方便,不管是外卖配送,还是客人自行外带都很方便!



【 披萨店 



披萨”这种食物,在一二线城市已经是非常普遍,但是在三四城市,“披萨”依然还是属于新鲜的“外来物种”,竞争相对来说小很多。


而且披萨是制作也很简单,靠预加工原料和标准制作流程就可以出品。

而且,最重要的一点就是,利润高!


 

【 万州烤鱼 

秋天到了,该吃鱼了,吃什么鱼呢,当然是烤鱼啦!

说起烤鱼,就必须说火遍全国,遍地开花的——万州烤鱼。光是成都就有不下于400家名字叫万州烤鱼的店子。万州烤鱼的特点是先腌,后烤,最后炖,采用了三种烹饪方法,而且还加入了重庆火锅的元素,让烤鱼的味道更上一层。

秋冬季节主打烤鱼单品是非常不错滴,除了万州烤鱼外,还有纸包鱼、石锅鱼、雅安木桶鱼同样也是秋冬季节的火爆项目。

 

 

【 海鲜大咖 


白露过,秋风起,秋季悄悄地来临,又到了吃海鲜的季节。各种五花八门的吃法都有,海鲜火锅,蒸海鲜,焗海鲜·····

近年来有一种高颜值的海鲜盛宴,在海鲜界掀起一股热潮,一个需要两个人才能抬动的大锅,里面十几种不同种类的新鲜海鲜汇聚一堂,味道鲜美,燃爆你的味蕾。

海鲜大咖每到一座城市,都会引起大众的喜好,排期长队,只为一睹真容,一品美味。

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